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    06 2025.03
开学第一课 || 以舌尖记忆凝聚家国情怀——海德书院举办“同尝故乡味,共扬家国情”特产交流活动
日期:2025.03.06 点击:

    2025年3月6日,海德书院心理中心于12栋1楼会议室举办同尝故乡味,共扬家国情特产交流活动。活动通过分享家乡美食、讲述文化故事,搭建起全国各地同学们情感交流的桥梁,以味蕾记忆传递家国情怀心理中心全体干部,书院党建中心、团委、青年志愿者协会、宿班、党支部的代表共计30余人参与。活动由书院心理中心主席团成员姜胜昌主持。

交流会现场

**以食为媒,串联乡情与家国**  
    本次活动分为家乡特产介绍、自由品鉴交流、匿名投票评选三大环节,期待同学们在美食中品读山河人文,在互动中感悟家国同心。

同学们的精彩分享

陈坤峰老师致简短开场辞。他强调:一方水土养一方人”,家乡的味道不仅是味觉记忆,更是文化基因的延续。希望同学们在交流活动通过品尝地方特产,聆听特产背后故事,体悟特色文化内涵,加强地方文化交流,尊重多元文化呈现,铸牢中华民族共同体意识。

精彩介绍

随后,来自全国各地的同学们依次登台,以“一物一故事”的形式推介家乡特产并讲述特产背后的故事。来自内蒙古自治区的刘恒源同学现场熬煮蒙古奶茶,讲述游牧民族“茶为食魂”的待客之道;湖南省的刘松同学展示酱板鸭,揭秘湘楚之地“辣中藏鲜”的饮食哲学;江苏省的李耀明同学带来淮安茶馓,细述大运河畔传承六百年的炸制技艺;海南省的卢莹莹同学以椰子糖串联起椰风海韵的南洋往事;吉林省抚松县的纪道平同学讲解了长白山园参的性状要点及药用价值;河南省信阳市的姜胜昌同学现场泡起“信阳毛尖”茶,给大家展示了豫东南鸡公山上的茶文化;云南省的杨军同学则冲泡小粒咖啡,搭配鲜花饼演绎“山野浪漫”故事。此外,崂山可乐、南京盐水鸭胗、汉中热面皮、福建姜糖等三十余种特色美食琳琅满目,现场掌声与惊叹声此起彼伏,室内充满了快活的空气。

舌尖上的“品味”

**多元互动,沉浸式文化体验**  
    自由品鉴环节中,长桌上的美食地图从塞北延伸至江南:蒙古奶糖的醇厚、桃酥的酥香、海南椰子糖的清甜交织碰撞。活动特别设置“盲品猜家乡”游戏,同学们通过辨别淮安茶馓的麻油香、崂山可乐的独特草药味等细节溯源地域文化,欢笑声与讨论声不绝于耳。

 

                                                地域特色美食
    活动尾声,经匿名投票评选,刘松同学的酱板鸭以“鲜辣劲爽、回味悠长”获评“最具人气特产奖”;刘恒源同学凭借对蒙古奶茶文化“从熬煮火候到银碗敬客礼仪”的生动讲解,摘得“最佳文化讲解奖”。
**后记**  
    本次活动作为海德书院“心理文化月”特色项目,通过美食体验构建情感联结。据后续问卷调查显示,98%的参与者表示“增强了文化认同感与集体归属感”。未来,心理中心将持续创新文化活动形式,助力同学们在文化共情中滋养心灵。

体验美食后的开心 

(图/文:史文/李耀明,审核:陈坤峰、高雯、韩胜丁)